Sofranıza yöresel bir dokunuş.
Kayısı LezzetiMalatya'dan sofranıza

Kayısı Lezzeti

Kuru kayısı evde nasıl saklanır

Kuru kayısı evde nasıl saklanır

Kuru kayısı serin, kuru ve ışıksız bir kapta saklanır. Cam kavanoz buzdolabında aylarca formunu korur.

Açıkta kalan kayısı nem çeker ve yapışır. Ağzı kapalı bir cam kavanoz, kiler veya buzdolabı bu nemi yavaşlatır.

Güneş gören tezgah uygun değildir. Çok sertleşirse birkaç saat kapalı kapta oda sıcaklığına almak yeter. Yıkayıp uzun süre ıslak bırakmayın.