Kayısı Lezzeti
Malatya kayısı mevsimi ne zaman başlar
Taze Malatya kayısısı genellikle haziran sonunda dallara gelir ve ağustos ortasına kadar toplanır.
Malatya kayısısının taze mevsimi haziran sonu ile ağustos ortası arasındadır. İlk meyve haziranın son haftasında görülür, asıl yoğunluk temmuzdadır.
Bu dönemde toplanan kayısı hem taze sofralık hem de gün kurusu için kullanılır. Mevsim bittikten sonra tezgaha kuru kayısı ve yeni mahsul ürünler gelir.